Papa, j'ai faim!

5 octobre 2008

Garniture

Placer le poulet, la salade, le fromage (gruyère) et organiser un petit concours. Qui fera l e plu s beau Fajitas? Attention cela dégouline un peu m ais tout le mond e rigole..

Posté par papajaifaim à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 octobre 2008

Cuisson du poulet avec la sauce fajitas originale

Faire mijoter l'ensemble 20 minutes environ à feux doux, rajouter un peu d'eau si cela est nécessaire. Mais cela doit pas être trop liquide.

Posté par papajaifaim à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 octobre 2008

Cuisson du blanc de poulet

Je fais revenir les oignons, mes morceaux de poulets et j'ajoute mes lamelles de poivrons.Pour les enfants et adolescents pas trop d'épices.

Posté par papajaifaim à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 octobre 2008

Découpe en lamelle des poivrons

Des lamelles de poivron, cela donne un peu de gout et c'est rapide à couper. Prendre seulement la moité, le reste je l'utilise pour les faire patienter. Ils les croquent avec de l'houmous..

Posté par papajaifaim à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 octobre 2008

Découpe des blancs de poulet

Je découpe mes morceaux de poulet en carrés ou en lamelles.

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5 octobre 2008

Préparation des Fajitas

En quelques minutes je peux préparer les ingrédients:- 1 poivrons- 1 oignon- 2 gousses d'ail- 4 blancs de poulet- 4 à 5 feuilles de salade- Poivres - sel - gruyère râpés - crème fraiche Je vais créer une catégories "les indispensables", ce sont des produits...

Posté par papajaifaim à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 octobre 2008

Cœurs de riz basmati

Le riz, ils n'aiment pas trop mais avec ces petits cœurs cela sera plus facile..

Posté par papajaifaim à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 octobre 2008

Préparation du cabillaud

J'utilise du papier cuisson plus sain peut être. Un peu de basilic et du persil. Si certaines herbes aromatiques viennent de ma boutique de surgelés préférés, nous avons toujours du persils frais lavés, séchés et mis au congélateur.

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5 octobre 2008

Melons endiablés

Une simple découpe en quelques morceaux et ce quart de melon sera englouti en quelques secondes. Le reste de chair sera pris avec les dents... ou une petite cuillère.

Posté par papajaifaim à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 octobre 2008

Préparation des carottes

Je prépare souvent des carottes, c'est très simple très rapide et les enfants adorent. J'en prépare plusieurs car je sais qu'ils vont en grignoter dès qu'elles seront sur la table.

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